De koffiekoek, die we vroeger zonder spijt naar de vuilnisbak stuurden, heeft in mijn datsja al lang de status van strategische hulpbron.
Het begon allemaal met een experiment op een bed van wortelen, waar ik de cake mengde met zand om de zware grond los te maken, aldus de correspondent van .
Het resultaat overtrof de verwachtingen: de spruiten waren vriendelijk en de loof was zo sterk dat ik de aanplant twee keer moest uitdunnen. Het geheim is dat koffiedik meerdere functies tegelijk vervult: het maakt de grond perfect los, wat de weg vrijmaakt voor tere wortel- en bietenwortels, en het rijke aroma maskeert de geur van groenten voor de belangrijkste plaag – wortelvlieg.
TUT Nieuws
Bovendien dient de koek, die geleidelijk afbreekt, als licht organisch voedsel, waardoor de grond, die zo dol is op wortelgewassen, licht wordt aangezuurd. We verzamelen de cake de hele winter, ik droog het en bewaar het in papieren zakken.
In de lente breng ik het in het bed bij het graven, ongeveer een liter pot per vierkante meter, gemengd met compost en as. Voor wortelen, bieten en radijsjes is het een ideale start – de grond wordt luchtig, vochtig en ongediertewerend.
De maankalender voor het zaaien van wortelgewassen is mijn belangrijkste referentiepunt, en koffiecake past perfect in dit systeem. Ik bereid het bed voor met de toepassing ervan op de afnemende maan, en ik plan het zaaien zelf ook op de afnemende fase, vooral in de tekens Stier, Maagd of Steenbok.
Deze aanpak geeft, volgens mijn waarnemingen, de meest uitgelijnde en gezonde kiemen. Deze methode ontkracht de noodzaak van vruchtwisseling en andere regels niet, maar wordt juist de toets die een goede oogst onderscheidt van een uitstekende.
Wortelen zijn nu altijd glad, zoet en zonder tekenen van beschadiging, en bedden blijven gestructureerd en vol leven na het oogsten. De ochtend begint nu niet alleen met een kopje koffie met een smaakje, maar ook met de prettige gedachte dat zelfs het afval ervan de toekomstige oogst ten goede komt.
Het is die zeldzame keer dat je kleine zwakte direct werkt voor de gezondheid van je moestuin, waardoor de perfecte symbiose tussen plezier en voordeel ontstaat.
Lees ook
- Waarom ervaren tuiniers hun bedden besproeien met melk: een vreemd ritueel dat werkt
- Waarom mosterdpoeder in de moestuin enger is dan chemie: een oud geheim dat de buren niet kennen